自從2011年之後，在「哈利愛烘焙」這個分類夾中就沒有再添新的文章，主要是因為他工作太忙，在工作場所已經玩了一天的麵團，回到家裡就不想再動啦!!
如今工作稍微舒緩，在下班後或休假日才有精神和閒情逸致，為家人的口福重起爐灶。
本文只是記錄哈利在家中利用簡易的工作檯，為家人所做出的各種愛心餐桌麵包。
既然是為心愛的家人而做，所用的原材料就一定要選好的。
目前分類：哈利愛烘焙 (12)
- May 17 Wed 2017 16:14
哈利的各式愛心餐桌麵包
- Jun 16 Thu 2011 13:47
廣州。路易‧樂斯福杯麵包大賽
2011.05.25 哈利和同事，特地請了五天年假，跑到廣州去參觀這場烘焙盛會。
路易‧樂斯福杯的賽事，從 2003 年第一屆開始，至今在全球烘焙界擁有了廣泛的知名度。
2006 年第二屆比賽時吸引了40 支的國家隊伍參賽，在 90 輪的比賽中與賽選手達 6000 人。
- Jul 29 Thu 2010 23:37
哈利愛烘焙。巧克力、草莓芒果慕斯
- Jun 21 Sat 2008 22:54
哈利愛烘焙。檸檬波士頓
- Jun 09 Mon 2008 23:14
哈利愛烘焙。香蕉巧克力蛋糕捲
- May 29 Thu 2008 22:34
哈利愛烘焙。草莓芒果慕司巧克力蛋糕
哈利這次的假期除了做之外
在收假的前一天又做了這一款他稱為 " 草莓芒果慕司巧克力蛋糕 "
名字有點落落長...
在家中唯一的一張工作抬 ( 餐桌 ) 開始了他的美食工程
從基本原素材開始...麵粉..糖..蛋..奶..
- May 27 Tue 2008 22:47
哈利愛烘焙。Donut
哈利每次休假回家
除了陪媽媽上市場採買 ....
到教會參加團契聚會或拜訪老朋友之外
也會就家裡有限的環境 ... 工具及材料資源小試一下手藝
之前許多次的作品都沒有在部落格留下記錄
這回他做了 " 甜甜圈 " ( donut )
- Feb 29 Fri 2008 01:00
哈利愛烘焙。戚風
哈利上個禮拜休假回來
想到了要做一個蛋糕
他之前用的一些工具也應該拿出來運轉一下了
自從入伍之後每月兩次的休假
多安排在訪友...聚會及其他事務上面
甚少複習製作之前學校所學的東西
幸好目前在部隊中所擔任的也是與專長相關的工作
- Oct 08 Mon 2007 00:21
哈利愛烘焙。創意餐包
周末碰到柯蘿莎颱風來襲
在這種風雨天 做什麼好呢?
吃飯 睡覺 打屁 發呆 上網 看那無聊的電視節目...
哈利提議就做麵包吧 !!
可以做一些小餐包當早餐
當然也不想老是一成不變
就來個小變化好啦
- Oct 05 Fri 2007 23:24
哈利愛烘焙。巴黎風泡芙…舒芙蕾等
