每一個城市或者是國家都有其代表性的地標建築，在法國我們會想到艾菲爾鐵塔和凱旋門，澳洲會想到雪梨歌劇院，中國會想到萬里長城，而紐約就會想到帝國大廈等等。
來到杜拜，當然要來感受一下號稱全世界最奢華的、七星級的地標建築—阿拉伯塔 (Burj Al-Arab) 酒店，因為它的造型像帆船，所以許多人稱它為〝帆船飯店〞。
早期的杜拜只是中東的一處小漁港，靠著簡單的單桅木帆船往返各地載送貨物，帆船可說就是杜拜當時最重要的交通工具。當 1990年 杜拜政府決定要蓋一個具有指標性的建築物做為杜拜的象徵，傳統的帆船造型自然會是第一選擇。
我想，應該有許多人和我一樣，是先知道帆船飯店後，才去認識杜拜的。
作為杜拜的地標，同屬朱美拉集團 (Jumeirah) 以〝海浪〞為造型的朱美拉海灘酒店 (Jumeirah Beach Hotel)、以〝棕櫚樹〞為造型的朱美拉棕櫚島 (The Palm Jumeirah) 和以〝單桅帆船的帆〞為造型的阿拉伯塔酒店 (Burj Al-Arab)，各自以〝海浪〞、〝棕櫚樹〞以及〝船帆〞不同的造型代表杜拜的傳統特色，也就是以純淨的海水、美麗的白色沙灘、搖曳的棕櫚樹、眾多的遊艇俱樂部以及多功能的遊樂景點，使杜拜建構成為世界上理想的渡假勝地。
帆船飯店的阿拉伯語是 (Burj Al Arab)，意思是阿拉伯塔（The Arabian Tower, Burj al-Arab）。它建造於離沙灘岸邊約 300 公尺遠，在波斯灣海水中的人工島上，由一座橋樑與陸地連接。
由朱美拉街 (Jumeirah st.) 轉入連接橋之前，我們會先經過瘋狂瓦迪水上樂園 (Wild Wadi Waterpark)。在阿拉伯聯合大公國這種沙漠地區，水上樂園的存在應該比綠洲還珍貴，不過令我們驚訝的，不是他們可以蓋出比綠洲珍貴的水上樂園，而是樂園中擁有美國之外全世界最高、最快的無重力滑水道 Jumeirah Sceirah，看來他們即使生長在沙漠，也是很懂得水上活動的享受啊！
下了巴士，終於能夠一窺這間奢華酒店的內部〝秘密〞。客人一進入飯店，迎面而來的是超強的冷氣，很難想像外頭盡是炙熱高溫、令人難耐的阿拉伯沙漠氣候。
略呈三角形的飯店的中庭，挑高達 180 公尺，以金色與白色為主的裝潢，凸顯飯店的貴氣。
沿手扶梯直上二樓，旁邊就是一座大型水族箱，客人一邊上樓一邊還可觀賞悠游的魚兒。
階梯式的噴水池，由一樓的地面直達挑高的二樓，接著二樓還有一個圓形的噴水池，定時的噴出高大的水柱。
金壁輝煌的二樓是各類的商品名店及接待中心，更往內走就是金光閃閃的電梯間，電梯旁有一座由 SWAROVSKI 製作提供的 1:750 水晶模型。
我們從這兒上樓上的 PURE ASIA Buffet 餐廳用餐。
餐食大致分成泰式、中式及日式料理台，還有水果及甜品 BAR。強調新鮮食材的料理，可讓客人們各取所愛，大快朵頤。
由餐廳的落地窗可以看到朱美拉海灘酒店以及欣賞窗外的沙灘景致，感覺很棒!!
當然這個 Buffet 餐廳或許只接待較為一般的客人，因為飯店內另有兩個與眾不同的餐廳。
其中一個是模擬潛水艇情境的海鮮餐廳，在享受海鮮料理的同時可以欣賞美不勝收的海中美景。
另一個則是在半空中的 Sky View Cafe。這個位於 200 公尺高空的餐廳，室內主題採太空設計，居高臨下，從窗外可以環觀杜拜的天空和海灣以及杜拜的市貌。
來到這裡，自然要到他們的廁所看看。
乾爽整潔的環境感覺非常舒適，那一捲捲白色的擦手毛巾，都是微溫而且最外層是稍微脆硬的，有一種很特殊的觸感。
根據飯店的介紹資料，帆船飯店有 25 層是客房，總共 202 間套房，從最小的 51 坪到最大的 236 坪，均為樓中樓設計，所有的房間都是無敵海景套房，大面積的使用落地窗玻璃，客人隨時可以眺望一望無際蔚藍的海洋。
帆船飯店是目前世界上最昂貴的飯店之一，即使最便宜的套房一晚至少 1600 美元，最貴的高達 28000 美元，每間房價都不便宜。我們此行沒有安排帆船飯店的住宿，所以無緣一窺房間內的設備。
離開飯店時，在門口的停車席見到了包含勞斯萊斯的幾部名車，不論是客人的私車或是接送嘉賓的車，都能凸顯帆船飯店的貴氣優質和與眾不同。
在傳統中拒絕保守，沒有低調，只有奢華，一切盡顯風華就是帆船飯店的風格。
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