2016.06.28
大清早又是一個晴朗的好天氣。
用完早餐，我們離開美崙會館，前往風景優美的鯉魚潭。
鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉，距花蓮市僅18公里，大約半小時的車程。
<按導覽說明> 鯉魚潭為木瓜溪支流銅文蘭溪之上游與花蓮溪支流荖溪之間河川襲奪所形成的堰塞湖，湖面呈南北長東西窄的橢圓形，南北最長處約1.6公里，東西最寬處約930公尺，面積約104公頃左右，湖水來自於地底湧泉，所以終年清澈，水最深處達15公尺，是花蓮縣內最大的內陸湖泊。
由於週邊遊憩資源豐富，鯉魚潭很早就是一處知名的風景區，此行也就特別想到此飽覽美麗的湖光山色。
由於非假日，因此遊客不多，除了好停車之外，整個景色更顯得乾淨和靜謐，讓人能非常輕鬆自在的倘佯在這湖光山色之中。
水岸休憩區裡設有各項親水活動與設施，適合全家老少遊憩賞景。
既然到此一遊，一定要坐船環潭一周，好好的享受那湖面的波光和清風。
環潭有長約5公里的自行車專用道，讓鐵馬騎士們以車代步，享受怡人的湖光山色。
環潭路上有多家民宿，其中"湖居歲月"是過去的一位老同事在此經營的。
優美如畫的環境與保持良好的水質，將鯉魚潭塑造成一處具可輕舟悠遊、單車環潭或漫步水岸的多元化遊憩活動據點。近年來每年四、五月均舉辦螢火蟲季，更顯示生態與環境保育的成功，來到鯉魚潭是不會讓您失望的。
離開鯉魚潭，我們的下一站是"立川漁場"。
之前和許多同事都吃過立川的"蜆精"和"蜆錠"，知道它是來自水質純淨的花蓮，今天就藉此機會來參觀一下囉！
<按導覽說明> "立川漁場"在養殖生產技術與專業經營管理的不斷進步創新下，配合得天獨厚的優質環境，原本一粒粒毫不起眼的「蜊仔」，被養成體型飽滿、味道鮮美，且外殼呈現金黃色澤的「黃金硯」。
一畦一畦的天然湧泉養殖池，在藍天白雲和閃著金光的太陽照射之下，猶如鑲著翠綠邊框的明鏡，映著天光雲彩閃閃發光。
在此遊客可以體驗舊時「摸蜊仔兼洗褲」的鄉土野趣。
用餐時間還可以在園內的"五餅二魚餐廳"裡，品嚐立川特有的"蜊仔料理"和漁香美饌。
現炒黃金蜆、清蒸貴妃魚、黃金蜆丸、以及鹽烤香魚、臺灣鯛，都是餐廳推薦的佳餚，遊客們不要錯過了。
吃過午飯，我們回程要走台9線(花東縱谷公路)往南回到台東，在"立川漁場"附近的"雲山水"生態農莊，聽說蚊子特多，因帶著小咚咚就先跳過去，等下回再來吧！
一路南下，肚飽眼皮重，夏日炎炎正好眠，車上眾人皆睡。為了不擾人清夢，經過的風景點就跳過不停啦！
到了瑞穗鄉舞鶴村"北回歸線標誌公園"，必須下車舒展一下，讓大夥兒上個洗手間。
舞鶴也是台灣東部的茶葉產區，沿途可見到許多茶園。
來到了池上鄉，"大坡池"是一定要來走一走的。
大坡池，原名大陂池，為台東縣池上鄉的一個天然湖泊，面積約28公頃，海拔約262至269公尺，是由池上斷層所形成的一個斷層窪地，在颱風來時，也具有蓄洪作用。
漂亮的草坪，可讓咚咚盡情的奔跑。
離開前，到"池上飯包文化故事館"逛逛，既然來到了池上，飯包是一定要買的，各人選擇自己喜愛的口味，這 ...就是今天的晚餐啦！
天色漸晚，路上就不再作停留，直奔今晚的住宿地--"中華電信台東會館"。
到了台東，訂房check-in之後，大人小孩一起到台東街上逛逛，除了之前的便當，還要採買水果甜點，以備今晚咚咚同樂會之需。
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