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茼蒿
在食用時有著一股特殊的香氣
不論是清炒或是放入火鍋裡都非常適合
是一種很受大眾歡迎的美味蔬菜
時序入冬
已到了它的栽植期和盛產期
一位家裡務農的朋友
十二月初給了我一小把茼蒿種子
還特別告訴我它非常容易栽種
千萬不要擔心會種不好
也詳細的為我說明播種和栽植的方法
平時種慣了花草
對於這新鮮的經驗當然是躍躍欲試
於是在離地面六十公尺的高處開闢了我的小菜圃
當然所謂菜圃也不過只是個長型的塑膠花盆鋪上培養土而已
從菜種泡水醒芽開始
撒種、澆水、發芽、疏芽、施肥到收成
看著它一瞑大一分
每一個階段都很新鮮且充滿了希望和喜悅
農曆年前終於吃到自己親手種出的蔬菜
當從羊肉火鍋裡盛出的時候
那種味道可不是一般菜市場買回的可比
安全、衛生又清甜的滋味足夠回味再三
也難怪有許多人喜歡在自家陽台、庭園種菜
當初疏芽種下的第二盆又即將收成
成本不到十塊錢的種子
在有限的空間裡可以種得一堆的快樂和滿足
所費不多又充滿樂趣
需要的只是時間、愛心和耐心而已
而且在離地面六十公尺的高度種菜
連蟲蛾都懶的上來
根本不必噴藥
每一片葉子都是漂漂亮亮的
往後將試著栽種不同的蔬菜來豐富陽台和餐桌
在此特別感謝送我種子的好朋友
由於他的鼓勵讓生活變的更有趣了
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