桂花園是新竹縣新埔鎮地方士紳潘錦河先生的故居，座落在車水馬龍的新埔鎮中正路上，每當路人行經中正路 405 號時，往往會聞到淡淡的桂花幽香，抬頭尋找香味來源，才發現有棟古的日式洋樓靜靜的佇立在圍牆內，圍牆邊種了一排的桂花樹，樹木替擾攘的街道增添了幾許悠閒的趣味及思古幽情; 雖然後因馬路拓寬，讓原本的前院只剩下屋前一兩株桂花樹，但仍可想像過去屋子的主人用桂花香迎賓的雅興。
潘錦河故居為民國二十四年興建，與已有百年以上歷史被列為三級古蹟的潘家老屋背對背相連，民國 45 年間苗栗地區大地震，震垮了潘家老屋地基上原本磚造的二層樓房，於是決定拆除改建西式洋樓。
潘錦河 ( 1909~2004 ) 先生，小學畢業於新埔公學校，新竹中學畢業後，赴日留學，太平洋戰爭爆發後返台，民國三十八年 (1949) 任首屆新埔鎮鎮長一職，在地方上德高望重。子女將故居整理開放，展示有歷史意義的建築，希望能夠賦予老屋新生命，也讓街坊鄰居以及對客家文物有興趣的朋友都可一探究竟。
桂花園餐廳主人彭先生一向對客家文物的保存有著濃厚的興趣，民國九十三年時，在偶然的機遇之下有機會蒐集到了潘錦河故居絕大部分的傢俱及古物，自此便與潘錦河故居結下不解之緣。在不傷害老屋結構以及不涉及屋主隱私的前提下，開放作為文物展覽及餐飲營業之用。
故居分為前後兩個部分，前方的客廳、臥房是水泥建造，閣樓則是木造，後方的廚房、穀倉、次臥房年歲更老，皆為泥土墻。歷經數月的整修，屋瓦、樑木皆採用老建材，整修過程十分細心，希望盡可能的保存老屋原來的風貌。
大年初四，我們利用春節假期拜訪了住在新埔的劉大哥及大嫂，他們一家特別盛情的在「桂花園人文餐館」安排了豐盛的午餐，讓大夥兒在文物古蹟及美食佳餚的融合之中，渡過了愉快的時光。
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