adan&rose的生活雜記

說到高雄的帕莎蒂娜

〝酒釀桂圓麵包〞一直是大家津津樂道的好味道

這一款寶春師傅早期在帕莎蒂娜研發的冠軍麵包

至今仍然是非常搶手

不預約甚難買到

〝帕莎蒂娜 252〞集結 PASADENA 三家全新型態的餐廳和烘焙坊

包括了義大利屋、法式酒館和日本料理

因為她們的店址是建國一路 252 號

所以又叫 PASADENA 252

這是帕莎蒂娜國際餐飲事業旗下的新據點

今天 4/23 烘焙坊和日本料理先開幕了

另一間法式餐酒館將於 5/1 和大家見面

前些日

其中的日本料理店〝箸はし〞試營運

員工可以帶著親屬去品嚐試吃

所以我們跟著哈利走 就有吃福啦

進入餐廳

迎面看到的就是一個斗大的〝箸〞( Hashi ) 字

師傅的料理台後方也有〝箸〞字

簡單柔和的燈光及佈置

讓人感覺用餐很輕鬆、安靜

< 餐前薄荷清酒 >

< 醋河豚皮 >

那一晚我們享用了一頓精緻的日式晚餐

MENU 中除了單點的菜色之外

另外準備了刺身、壽司、炸物及素食四種套餐

每一種內容都是一系列同性質不同材料的料理

和一般的定食不同喔

< 生蠔 >

< 海膽 >

< 干貝 >

< 炸紫蘇海膽 >

雖然一盤盤的數量不多

但食材新鮮美味

一整套吃下來

不撐不膩  不會讓人有肚皮上負擔

讓人驚訝的是

哈利說那晚為我們這些客人服務的

有些是關係事業內的經理主任級幹部呢

貼上部份的照片

可讓大家用眼睛先嚐一嚐囉

( 有些菜顧著吃忘了拍 或 已動筷再拍 拍不好的就請各位看倌包涵啦)